20 dkg lencse
2 dkg liszt
2-3 babérlevél
1 evőkanál almaecet
1 dl tejföl
1 teáskanál mustár
1 evőkanál cukor
pici só
A megmosott lencsét egy éjjelre hideg vízbe áztatjuk. Ha nincs rá időnk, akkor meleg vízbe fél órára. Ebbe a vízbe tesszük fel főni, pici sóval, cukorral, babérlevéllel és ecettel. Ha puhára főtt, akkor hozzáadjuk a mustárt és a tejfölben elkeverjük a liszttel behabarjuk. Pár percig ráfőzünk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése