2011. június 20., hétfő

tojás 'muffin'

Mentőötletként szoktam a tojásos remekemet bedobni. Laktató, pofon egyszerű és nagyon finom.
Adél barátnőm jóvoltából szert tettem igazi kerámia muffinformákra és ezekben szoktam elkészíteni ezt az ételt.

Kivajazom a formákat, majd füstölt, főtt baconnel körbetekerem. Közepébe ütök egy tojást, amit fűszerezek kis borssal és sóval ízesítek. Végül egy szelet lapkasajtot teszek a tetejükre és 10-15 percre a sütőbe teszem. Friss kenyérrel és friss zöldséggel (paprika, paradicsom, uborka) a legfinomabb.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése